Der Wein des Monats · Archiv · Verkostungsnotizen


2005 Johannisberger Klaus Riesling Spätlese trocken, Weingut Prinz von Hessen


Das Weingut Prinz von Hessen hat in den vergangenen Jahren eine regelrechte Renaissance erlebt. Prinz Donatus von Hessen und sein Gutsleiter Clemens Kiefer haben begonnen, das große Potenzial der weingutseigenen Lagen wieder auszuschöpfen.
Die 2005er Kollektion, an der u.a. auch Hermann Mengler, Weinberater des Bezirks Unterfranken, mitgearbeitet hat, zeigt eine sehr homogene Qualitätslinie.
Die Weine präsentieren sich feingliedrig und elegant, sind durch frische Frucht und deutliche Mineralität geprägt. Der Johannisberger Klaus, die trockene Spätlese der Spitzenlage des Gutes, stellt dabei keine Ausnahme dar.
Es ist eine komplexe Spätlese mit einer hellgelben Farbe, die jugendlich-frische, grünliche Reflexe aufweist. Im Duft zeigen sich feine Fruchtnoten, die an saftige Pfirsiche, dezent an Aprikose und im Hintergrund etwas an Grapefruit und Limone erinnern. Der Geschmack wird von einer saftigen, frischen Art geprägt, die durch eine knackige Säure und angenehmen Schmelz unterstrichen wird. Die Fruchtnoten am Gaumen gehen in die Richtung reifer Pfirsiche und Aprikosen, wobei das Finale eine elegante, mineralische Dimension hat, die dem Wein noch etwas mehr Tiefe und Komplexität verleiht. Eine Spätlese im klassischen Stil mit einer angenehmen Konzentration der Aromen.


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