Der Wein des Monats · Archiv · Verkostungsnotizen


2000 Tokay Pinot Gris Grand Cru Froehn,
Domaine Jean Becker



Der Grauburgunder genießt im Elsass einen besonderen Stellenwert und gehört neben Riesling, Gewüzrtraminer und Muscat zu den Rebsorten, die in Spitzenlagen als Grand Cru angebaut werden dürfen. Dabei hat der Pinot Gris einige Vorteile auf seiner Seite, denn er ist der ideale Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Gerade der Jahrgang 2000 ist jetzt perfekt ausgereift und weist bereits mit seiner sattgelben Farbe und den honigfarbenen Reflexen auf die positive Entwicklung hin.
Der Duft dieses Weines zeigt vielschichtige Aromen, die sowohl an fruchtige Noten in Richtung von saftigen Williamsbirnen, reifen Quitten und Reneclauden erinnern, sowie an zarte Nuancen von Honig, gebrannte Mandeln und feine mineralische Komponenten. Am Gaumen ist der Wein von opulentem Charakter geprägt, zeigt die Aromen des Duftes auch im Finale und überzeugt mit seiner eleganten Mineralität.
 
Ein Wein, der den Stil der Domaine Becker perfekt darstellt. Die Geschwister Becker, die beiden Brüdern kümmern sich um Weinberg und Keller, die Schwester um Marketing und Verkauf, sind einem klassischen elsässer Stil treu geblieben, ohne dabei auf moderne Elemente zu verzichten. Terroir ist für das Trio oberstes Gebot und so sind sie in den letzten Jahren zu einem echten Geheimtipp dieser Weinregion am Rhein geworden.
 
Bezugsquelle: Domaine Jean Becker, Tel.: +33 (3) 89479016, Mail: Vinsbecker@aol.com

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