Der Wein des Monats · Archiv · Verkostungsnotizen


2003 ZWALU, Wine of Origin Stellenbosch,
Werner Näkel und Neil Ellis


Die Frage nach der neuen Welt kann man sich am Kap der Guten Hoffnung wirklich stellen. Die Weinbaugebiete lieferten im 17. Jahrhundert bereits feine Weine, als holländische Wasserbauingenieure die Sümpfe des Médoc trocken legten und so erst den Weinbau in dieser exemplarischen Region der alten Welt ermöglichten. So ist Südafrika heute ein Weinbauland, das Elemente der neuen und der alten Welt perfekt verbinden kann.
In Stellenbosch, einem der angesehensten Weinbau- gebiete in Südafrika, sind innovative Weine mit traditionellen Wurzeln heute fast an der Tagesordnung.
„Zwalu“ ist ein Paradebeispiel. Das Wort aus der Sprache der Ureinwohner Südafrikas bedeutet "Neubeginn", und der Name ist Programm. Denn dieser feine Tropfen ist das Ergebnis der ersten deutsch-südafrikanischen Kooperation der Weinwelt. Werner Näkel vom Ahr-Weingut Meyer-Näkel und sein südafrikanischer Kollege, der Weinexperte Neil Ellis, haben ihr Wissen vereint. Der Wein ist ein perfektes Beispiel für die Verbindung von Weinwissen aus der neuen und der alten Welt. Der Barriqueausbau der Rebsorten Cabernet-Sauvignon und Merlot, sind der Tradition von Bordeaux verhaftet. Sein Charakter mit dichter, purpurner Farbe und intensiven Aromen von süßen Brombeeren, dunklen Früchten und würziger Vanille, sowie sein körperreicher Geschmack mit geschmeidigen Tanninen, verweist schon für die Neue Welt.

Bezugsquelle: Schlumberger GmbH & Co. KG; Preis ca. € 28,00.

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