Der Wein des Monats · Archiv · Verkostungsnotizen



2000 Vougeot Clos de la Perrière Premier Cru, Domaine Bertagna


« Monopole » steht auf dem Etikett, ein Hinweis, dass diese Lage nur einem einzigen Besitzer gehört. Ein ehemaliger Steinbruch, in dem die berühmten Kalksteine der Côte d'Or gewonnen wurden, ist der Ursprung dieses Weinbergs. Optimale Hangneigung und ein ausgezeichneter, kalkhaltiger Boden bieten damit das optimale Terroir für große Weine. Eva Siddle und Ihr Ehemann Mark sind die stolzen Eigentümer dieser Lage, die direkt neben dem Grand Cru Clos de Vougeot liegt. Sie haben über Jahre hin die Domaine Bertagna mit Leben erfüllt und aus dem einst wenig bekannten Weingut einen berühmten Namen geschaffen, der für Qualität steht. Die Weine werden traditionell im Pièce ausgebaut, Burgunds Antwort auf das Bordelaiser Barrique. Es sind Weine, die den Terroir Charakter in seiner philosophischen Form präsentieren, denn nicht nur Boden, Klima und Lage beeinflussen hier den Weinstil, sondern auch die Menschen, die hinter diesem Wein stehen, ihre Kultur und Tradition.
So präsentiert sich der Jahrgang 2000 als dichter purpurfarbener Wein mit jugendlich violetten Reflexen und ausgezeichneter Viskosität. Der Duft ist geprägt von Anklängen roter Früchte wie Kirschen, Himbeeren und Brombeeren, hat aber durch den Ausbau im kleinen Holzfass sehr elegante Röstaromen, die an den Duft von Bitterschokolade erinnern. Am Gaumen ist dieser Wein kraftvoll, bleibt jedoch stets auf der eleganten Seite. Die Fruchtaromen des Duftes wiederholen sich im Abgang und werden angenehm ergänzt durch milde Gewürznoten. Jetzt lässt sich dieser Wein gut verkosten, wird aber in fünf bis sechs Jahren erst richtig Freude bereiten. Der Genießer sollte also etwas Geduld mitbringen, nach dem Motto: Geduld lohnt sich.

Bezugsquelle: Weingut Schwarzer Adler, 79235 Oberbergen, Tel.: 07662-933093,
keller@franz-keller.de
Preis: Auf Anfrage


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